SYÖ ENEMMÄN TIETOISUUTTA


BIODYNAMIIKKA KYLVÄÄ TIETOISUUTTA

Biodynaaminen maatalous kutsuu meitä kehittämään tietoista ja luovaa keskustelua luonnon kanssa. Tarkkailemalla, aistimalla ja kuuntelemalla maata, kehitämme läheistä suhdetta ainutlaatuiseen maatilaorganismiin ja laajennamme havainnointi-, reflektointi- ja mielikuvituskykyämme. Tietoisuuden kehittäminen vahvistaa kykyämme työskennellä luovasti maan ja koko ekosysteemin dynamiikan kanssa mahdollistaen maatilaorganismin elinvoiman kasvamisen täyteen voimaansa.

BIOLOGINEN MONIMUOTOISUUS

Biodynamiikassa ymmärretään ekosysteemin keskinäiset riippuvuudet ja tehdään yhteistyötä kaikkien luonnon osien kanssa. Jokaisella ekosysteemin osalla on yhtäläinen oikeus olemassaoloon. Biologinen monimuotoisuus on välttämätöntä Demeter-tuottajille, joten he luovat biotooppeja kaikille tiloillaan eläville olennoille – pienimmästä hyönteisestä suurimpaan eläimeen.

Biodynaaminen viljely hoitaa maaperän hedelmällisyyttä, sitoo hiiltä ja elvyttää hyönteis-, kasvi- ja eläinelämää. Ainakin 10 % tilan kokonaispinta-alasta on omistettu biologiselle monimuotoisuudelle, joka on ainutlaatuista biodynaamiselle viljelylle.

KUNNIOITTAVA KOHTAAMINEN

Olemme kahden maan kansalaisia; henkisiä olentoja, jotka toimivat fyysisessä maailmassa huomioiden muut ihmiset ja luonnon ympärillämme. On tärkeää tiedostaa toimintamme vaikutukset muihin ja kohdata muut ihmiset ja luonnon kunnioittaen ja kuunnellen.

 

Luomua ja enemmän

-

Luomua ja enemmän -