ELINVOIMA - VITAALISUUS

Elinvoima, vitaalisuus on biodynaamisen tuotannon ytimessä. Se kertoo elävien organismien kyvystä ylläpitää elämän prosessejaan ja elinkaartaan myös voimakkaan ulkopuolisen stressin alla. Elinvoimaisessa maassa kasvaa elinvoimaisia kasveja, jotka vaikuttavat myös ihmiseen ravinnon kautta. Elinvoima kuvastaa laatua paljon kemiallista koostumusta syvemmälle. Se on jotain mitä maistamme, haistamme ja koemme.

LUOMUA JA ENEMMÄN

Se on elinvoimainen, tasapainoisen tilakokonaisuuden aikaansaama runsaasti elämän voimia sisältävä tuote. Kasvin kasvussa tuetaan kasvuvaiheen jälkeistä erilaistumista, kypsymistä, jossa kasvi pääsee täyteen potentiaaliinsa ja tuottaa elinvoimaista hedelmää.

KOMPOSTOITU KARJANLANTA

Kestävän ja uudistavan maatalouden peruspilari on maata elävöittävä kompostoitu karjanlanta, joka lisää mm. maaperän mikrobiaktiivisuutta ja orgaanisen aineen eli hiilen määrää. Elinvoiman lisäämiseksi biodynamiikassa käytetään myös preparaatteja, eräänlaisia luonnosta peräisin olevia biostimulantteja, joiden avulla tasapainotetaan ja elävöitetään niin maaperää, kompostia ja kasveja kuin koko tilakokonaisuuttakin.

ELÄINTEN KUNNIOITUS

Eläinten hyvinvointi on meille erittäin tärkeää. Kotieläimiltä saamme maitoa, lihaa, munia ja hunajaa, mutta näitäkin tärkeämpää on niiden tuottama arvokas lanta, joka on välttämätöntä terveelle, ravinteikkaalle maalle. Demeter tuottajat luovat kotieläimille ympäristön, jossa ne voivat käyttäytyä lajinomaisesti, laiduntaa ja syödä lajinomaista ravintoa. Eläinten rehu tulee mieluiten omalta tilalta. Eläimiä ei koskaan silvota - sarvien poisto, siipien leikkaaminen, hännän typistäminen on kiellettyä.