Demeter 3/ 2025

Tässä lehdessä on monta viime talven Maatalouspäivillä puhuneiden henkilöiden puheiden tiivistelmää. Mitä maatiloista voi tulla - kertoo erilaisista maatalouden rinnakkaistoiminnoista kolmessa eri maassa. Samoin Empaattinen ruuan maistelutestaus on kirjoitus Magazinesta ja juttu opintopiiriaiheesta Maatalouspäiviltä.

Pääkirjoitus 3

Kestävä maatalous toimii 4

Nordic Biodynamic Forum 7

Mitä maatiloista voi tulla 8

Miten ruoka vaikuttaa meihin 10

Preparaattipäivä Salonsaaressa 12

Preparaattikurssi 12

Terveiset Kompostipäivästä 14

Muistoja Maatalouspäivien työryhmästä 15

Demeter-liiton jäsenkokous 16

Yhdessä tekemisen voimaa 17

Maatila Maatalouskurssin näkökulmasta 18

Tapahtumakalenteri 19

Maatalouskurssin järjestelyt 20

Biodynaamisten preparaattien salaisuus 26